Cleveland es el líder en productos de cocción al vapor. Desde las marmitas para alta producción, hasta las vaporeras de convección sin caldera, sus productos usan menos agua y energía con desempeño incomparable.

 Convotherm ofrece una línea amplia de hornos combinados diseñados para menor uso de energía y agua, costos más bajos de operación y operación rápida e intuitiva.

Frymaster ofrece freidores ganadores en conservación de aceite, mayor producción por galón de aceite y filtración completamente automática así como sensores de calidad de aceite opcionales. Sus unidades para hacer pasta con controles electrónicos programables hacen fácil cocinar la pasta perfecta.

Las unidades Garland, ya sean cocinas, planchas, parrillas o broilers son de alta duración, son eficientes energéticamente y fáciles de limpiar. La tecnología de inducción genera soluciones de calentamiento precisas, usando hasta 70% menos de energía y nos permite tener cocinas más limpias, menos calientes y de menor costo de mantenimiento.

Lincoln usa los avances más recientes en tecnología de aire forzado y calentamiento rápido, logrando la cocción, horneado y tostado de una amplia gama de platillos desde pizza, hasta mariscos.

Delfield ofrece una línea llena de soluciones de refrigeración de enfriado a congelado de alto rendimiento y eficientes energéticamente.

Kolpak se especializa en cámaras congeladas y refrigeradas, las unidades maximizan el rendimiento del mantenimiento de insumos fríos y minimizan el impacto ambiental.

Delfield ofrece un amplio rango de equipos para servir y preparar comidas diseñado para maximizar espacio, flujo de producción y eficiencia.

Como líder en soluciones de mantenedores de comida, los productos Merco mantienen la comida caliente, fresca y lista para servir por más tiempo y con menos merma.